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一、鑊烹
「借過，借過。」
「大嬸，讓我過，小狗子等片刻請大大吃肉包。」
頭上貼着農藥，年紀大略十來歲，花名爲小狗子的男孩像鑽頭同，盡心地往「燈市口」裡的刑場裡鑽，想替諧和掠奪「看戲」的好場所。他個子小又光溜，火速的就鑽最事前去。
「熊市口」是北京的鳥市，從南方主產省來的人，從臣僚仕紳到販夫走卒，要想考入京城內城，多半要長河此間。之所以「鳥市口」成了京都絕佳的示衆殺場所。
小狗子踮擡腳，伸頸看了看。
法場上丟頭裹紅餐巾，懷抱抱着鬼頭刀的劊子手。這行刑隊平妥名優特，舉動靈活，砍頭徹底不下第二刀，故而被大家喻爲「秦一刀」。小狗子只看見刑場心有一番大煲，下頭柴禾正烈，一陣白煙從鍋內頻頻地併發。
「甭看了，秦一刀於今停歇，不出『紅差』。」
這「紅差」比力取信的有二種解釋──一是斬首時血噴滿地，血染黃泥巴；二爲劊子手頭裹紅枕巾，而懷裡抱的鬼頭刀，是用鮮紅色的「蒙刀布」罩着，所以稱呼出「紅差」。
「這是何故，李大爺？」小狗子問。問完，小狗子就將軍中一小袋花生米、一壺酒遞給了身前一位中年士。
小狗插口中的李大爺開了一家金小號錢莊，河邊不缺銀兩的他，每回「米市口」有臨刑囚徒的「曲目」可看，李叔叔連續能花錢買到無上的賞識地點。
「今天不砍頭，換其它樣款。」李大摸了摸下巴的髯毛說。
聽李堂叔這般一說，小狗子上勁全來了！他激動地問：「堂叔，階下囚要用哪種章程行刑？」
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李叔叔笑笑。死刑犯死在「鳥市口」不罕見，無奇不有的是，罪犯是哪樣被鎮壓的。
「是『鑊烹』之刑。」
「……怎麼？怎麼着是『鑊烹』之刑？」小狗子的小腦袋瓜突然狐疑了。
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「即或把犯人丟進大鍋裡，下用白水煮死！」李世叔膝旁的孺子牛談話。
小狗子愣了霎時，他在「鳥市口」看過釋放者被凌遲、被開刀，上一回還看過五馬分屍。被滾水煮死要他任重而道遠次觀覽。
「李大爺，如今要死的罪犯是誰？」
「風聞是個貪千兩銀的大官，獨……也有人說他是被得寵的太監給陷害的。」李伯父說。
「樓市口」刑場有一偶爾續建的明正典刑帳棚，帳棚前有一黃壤壘成的電竈，竈上有一大炒鍋被鐵架支在角落，下部堆着澆了油的劈柴。這糖鍋上寬下窄，直徑四尺，深二尺多，之中正滾着冒煙的熱水。
明正典刑官大嗓門念出墒情，然後張開君命宣讀帝王量刑的誥。
「要苗頭了。小狗子，看詳細了，這『鑊烹』之刑，咱終生中心能夠就不得不瞧見這一回。」李大說。他聚精會神的看着，還不忘提醒身旁的小狗子。
殺官誥宣罷，立馬從牌桶攥刑牌往前一擲，緊接着開道：「接班人呀，帶囚，迅即行刑！」
罪犯被拉了下，他被麻繩五花大綁，神志驚恐！四名粗實的總管將他提上高臺，階下囚發軔烈性的困獸猶鬥，無以復加在捱了幾記重拳後就被丟進大湯鍋。
沸水滾着，囚的臉一下子漲紅，就像一顆熟爛的紅柿。他滿嘴被破布塞着，喊不作聲。熱水四濺，犯人臉蛋兒開始起輕重粒的水泡。他狠命地伸着頸部不讓頭沒入湯中，瞪着一雙驚懼的雙眸看向周緣，眥跟着流出血淚。
「加柴禾，及早烹死監犯。」處決官說。處死官或是暴戾恣睢，但或者是他不想讓囚多風吹日曬，故而想拖延竣工釋放者的活命。
「是。」
二副聞令登時將浸油的柴禾丟入土竈，大火突然地竄高燃起。人犯的臉曾經茜成豬肝色，情皮面也馬上霏霏，他面朝天而後冷眼一翻，被嘩啦啦煮江水中。
法場霍地一片沉默寡言，李爺跟小狗子看的是忌憚，面色形變！
二、吐兒冢
「烹刑」寡吧，縱將人丟入煮有滾燙熱水的大鍋中，將人嘩嘩煮死，據往事教案記錄，最早烹人的病例應當產生於漢代，盛行於陰曆年北漢和秦、漢兩代。
傳說最早遭受「烹刑」的被害者就是周文王姬昌的長子───伯邑考。
驅逐艦的命運
宋史晚期，紂王所以喜歡妲己，創立大操大辦，終日儘管吃苦，不理朝政，他更暴戾恣睢疏忽於庶的堅忍。回顧健在在廣東的周族赤子卻是安適勞動。
原由無他，全是因爲周族82歲的特首姬昌廣施仁德，用工、治國恰，因而深獲羣衆敬愛。
但這也讓姬昌禍從天降，紂王覺得擁的姬昌將來詳明有反叛之心，以是原先一步將姬昌抓了起，幽於「羑里」〈「羑里」是中原往事敘寫最早的國度水牢。〉
姬昌被囚後，他孝敬的長子伯邑考原因異顧慮爺的危，故而趕來殷都求紂王放了翁，沒想到事與願違，他反化作紂王的人質。
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鑑於姬昌略懂易卦，爲着免試他的算卦才幹，紂王本分人將伯邑考丟進大鍋裡烹煮，其後釀成肉湯要姬昌吃下。也有一說，紂王將伯邑考的肉剁成蠔油，作到豆沙餅。
姬昌盼這熱力的羹，懂是用小子的肉做成的，也很明紂王想探他，若不吃，肯定會逗疑惑，所以強忍傷心，做作喝下羹。
送人羹的保衛看姬昌喝下湯後，便回禁回報。
「能工巧匠，姬昌已喝下羹。」侍衛說。
「很好，很好。」
紂王充分樂陶陶，之所以說：「誰說姬昌是賢淑呢？喝投機兒子的肉煮成的湯都不分明。」而後就鬆了對姬昌的小心。
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「ㄜ…ㄜ……」
由姬昌吃下兒肉後，羑里城的東南角每日垣擴散一陣的嘔聲，那是一位白首老淚汪汪行文的。
傳姬昌縱令在那無奈又人琴俱亡的想將兒肉退，歲月久了，就變異了一下大土冢，後人號稱「吐兒冢」，也稱「兔兒冢」。以至於今天，煞墳冢還是意識，墓表上寫的是「伯邑考之墓」。
更具神怪彩的是，立即姬昌賠還的肉都化了兔，所以從前阿爾卑斯省蘄春縣羑里城一帶還廣爲流傳着一句語，就是「羑里城的兔，打不得。」
由於那些兔然則伯邑考的化身。
「烹刑」也有另外提法，譽爲「五鼎烹」、「鑊烹」或「湯鑊」（鑊ㄏㄨㄛˋ），就算用鼎或鑊烹煮人犯。
鼎是用以煮肉或盛肉的；鑊則是大鍋的一種，特別煮肉。鼎、鑊都是用銅或鐵鑄制而成，鼎多爲圈三足或無所不在形四支腳，有同日而語提鼎襻的兩耳，也可穿進木棍還要拍手叫好。鑊是大腹，圓形，但從不足。
華古煮肉邑切成幾許大塊入鼎烹煮，之所以，鼎都對照大，用以「烹煮」人也較剛！
也歸因於鼎大，壁厚，燒火煮食（烹人）時難以匯流火力，因爲用鼎煮食（烹人）很吃勁，亟需虧損廣大紙製。
鼎是食器，也是身份的標誌。元朝規定，王者用九個鼎，千歲爺用七個鼎，大夫一級用五個鼎，便平凡人民還一籌莫展下鼎。
《神曲?主文偃傳》便寫了光緒帝時，一位三朝元老主父偃所說的名言，他說：「男士生不五鼎食，死則五鼎亨耳！」（亨即烹）
方言的含義視爲，勇者來凡，如果無成名就用五鼎來用飯，被「五鼎烹煮」而死也是好的。
三、償
「湯鑊」這用滾水煮人的毒刑，再有一段超常規聞名遐邇的明日黃花本事跟成語可講，那儘管「還給」。
宋代一世，趙國的惠文王博得夥價值連城的美玉和氏璧。秦昭王因圖和氏璧，於是想用十五座城邑跟惠文王包換和氏璧。惠文王因而遣使臣藺相如帶着和氏璧去跟秦昭王談判。